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樱桃小萝卜怎么做好吃(樱桃小萝卜怎么做好吃又简单的做法)

来源: 最后更新:2024-06-11 11:30:59

导读:1、准备食材:一盘樱桃小萝卜,小葱,黑芝麻,食用盐,香油,白糖,白醋。2、把樱桃小萝卜清洗干净,用手搓去表面的泥土。如果担心洗不干净,可以放入少量的小苏打轻轻揉搓,然后多冲洗两遍就可以了。洗干净的小萝卜放在案板上擦拭干水
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1、准备食材:一盘樱桃小萝卜,小葱,黑芝麻,食用盐,香油,白糖,白醋。OII育儿早教网

2、把樱桃小萝卜清洗干净,用手搓去表面的泥土。如果担心洗不干净,可以放入少量的小苏打轻轻揉搓,然后多冲洗两遍就可以了。洗干净的小萝卜放在案板上擦拭干水分之后。把它放在淡盐水中泡一泡食用盐,有杀菌消毒的作用。OII育儿早教网

3、从淡盐水中捞出来,冲洗干净,去头去尾放在盘子里面备用。然后用干布擦拭干表面的水分,如果表面有水分就会比较光滑,切起来很危险。OII育儿早教网

4、准备一把勺子把樱桃小萝卜放在勺子里面,然后一只手按压,另外一只手用刀切成薄片,因为有勺子,在下面垫底,樱桃小萝卜就不会被切断,底下有连接的部分,切出来之后就像弹簧一样。OII育儿早教网

5、切好的萝卜放入盘中,撒上适量的食用盐,搅拌均匀腌制5分钟的时间,腌制出里面多余的水分,然后添加适量的清水拌一拌,浸泡两三分钟,冲洗干净。接着把樱桃小萝卜沥干水分,加入两三勺香油搅拌均匀,然后再放入白砂糖和一小勺白醋。用手抓匀腌制10分钟左右的时间,撒上黑芝麻和葱花搅拌均匀就可以了。OII育儿早教网

THE END
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