来源: 最后更新:2022-11-04 02:33:06
枸杞配什么喝最好,枸杞配一物,养生才更好,尽管枸杞子有诸多好处,但单用时药效是有限的,如与菊花、麦冬、熟地黄、北沙参等配伍使用,则可起到协同增效的作用。因此,我们在食用枸杞的时候,需要给它加个”伴儿“。
用于热病伤阴、阴虚肺燥、消渴(糖尿病)之症,有协调作用;
用于肝肾虚损所致的目昏瞻视、云翳,有明目之功;
用于肝肾阴亏之腰膝酸软、月经不调、遗精、早衰等,也可用于因肝肾精血不足而引起的头晕、耳鸣、两目昏花等;
用于肺胃阴伤之咳嗽咽干、阴虚肺痨、消渴、热病伤阴等证。
食材:枸杞子、娃娃菜一棵、高汤
做法:
1、准备鸡汤或骨头汤,娃娃菜叶子撕下洗净、枸杞洗净;
2、将娃娃菜叶按大小排列放入碗中,加入高汤;
3、撒入枸杞点缀,将碗放入锅蒸,水开后继续蒸20~30分钟左右出锅。
营养点评:娃娃菜性微寒无毒,常食养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效,枸杞子和娃娃菜搭配清蒸,既美味又营养。
食材:枸杞子一把,薏米100克,红枣2~3颗,冰糖或蜂蜜、水适量。
做法:
1、将薏米清水淘净控干水分,放入平底锅(锅中不放油),开小火翻炒烘焙薏米,直至炒出香味关火;
2、红枣剖成两半或割开口子放入茶壶,枸杞一小把,可放入冰糖或蜂蜜,再放入焙好的薏米,加开水浸泡几分钟。
营养点评:这款茶饮养肝明目又利水,适合回南天。但湿气很重、身体偏滋腻的人不适宜。
枸杞叶全株性凉,味甘苦,有清热除烦、滋阴明目的作用,适于治疗阴虚发热、消渴口干、手足心热以及肝肾亏虚、两目干涩、虚火牙痛等病症。
食材:新鲜枸杞叶10克、大米50克、枸杞子适量、食盐适量。
做法:
1、大米洗净,温水浸泡15分钟,双手揉搓大米,制作出浓白的米浆,倒入锅里烧开后再熬几分钟;
2、再拿一点大米、枸杞叶和枸杞洗净,放入米浆中煮3分钟,加食盐调味便可。
营养点评:清热除烦、滋阴明目,适于治疗阴虚发热、消渴口干、手足心热以及肝肾亏虚、两目干涩、虚火牙痛等病症。
提示:脾胃虚寒、阴虚精滑、腹泻、寒痰冷癖者不宜食用枸杞。
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