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枣泥核桃糕的做法（枣泥核桃糕的做法视频）

来源： 最后更新：2022-09-29 21:01:44

The Beginning

1、食材用料：鸡蛋3个、红枣泥130g、低粉110g、核桃仁50g、红糖60g、水20g、泡打粉一小勺、苏打粉1/8小勺、葵花籽油80gF28育儿早教网

2、干红枣过水洗净后，放入锅中加适量水煮熟；F28育儿早教网

3、去核后，用料理机或者擀面杖的一头敲打成泥；F28育儿早教网

4、核桃仁平铺于烤盘，入200摄氏度预热的烤箱烤制3分钟左右至熟；F28育儿早教网

5、将烤熟后的核桃仁取出，切碎；F28育儿早教网

6、烤盘内铺好油纸；F28育儿早教网

7、低粉、泡打粉以及小苏打混合后过筛备用；F28育儿早教网

8、将鸡蛋磕入无油无水的容器中，隔40度左右的热水浸泡片刻，倒入全部量的红糖；F28育儿早教网

9、用打蛋器先低速后转高速打发；F28育儿早教网

10、打至提起打蛋器面糊每隔8秒左右低落一次；F28育儿早教网

11、加入红枣泥，用打蛋器打匀；F28育儿早教网

12、分三次加入过筛后的粉类；F28育儿早教网

13、用切拌的方法将面糊于粉类拌匀；F28育儿早教网

14、油和水盛入碗中，混合均匀；F28育儿早教网

15、取少许拌好的面糊；F28育儿早教网

16、用刮刀将水油溶液与面糊拌匀，随后倒入面糊中切拌均匀；F28育儿早教网

17、倒入切好的核桃碎，继续拌匀；F28育儿早教网

18、将拌好的面糊倒入铺有油纸的烤盘中；F28育儿早教网

19、在面糊表面点缀未烤过的核桃仁，入170摄氏度预热的烤箱，烤制30分钟。F28育儿早教网

THE END

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所属专题: 核桃糕  枣泥  

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