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酱牛肉（酱牛肉家常正宗做法）

来源： 最后更新：2023-11-29 23:51:24

The Beginning

1、材料准备：牛肉（牛腱子肉），料酒，酱油，香叶，酱肉调料，生姜。H6y育儿早教网

2、将买回的整个新鲜牛键子切成十厘米左右的大块，放在冷水里浸泡，反复换几次水，把血水充分泡出；H6y育儿早教网

3、之后用6—8两料酒、6—8两酱油、几片香叶，一包酱肉调料、几片生姜，不需要放水，再泡一小时以上；H6y育儿早教网

4、最后放大火上烧开，改用小火慢炖，不用高压锅，慢慢炖出来的味道更香；H6y育儿早教网

5、炖好后自然放凉，之后放入冰箱冷藏。每次取出一块切成片直接食用。H6y育儿早教网

THE END

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所属专题: 酱牛肉  

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家常炒牛肉 家常炒牛肉片怎么炒好吃又嫩

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