来源: 最后更新:2022-04-20 00:07:01
上周北方天气再次降温,局地降雪,南方大部分地区腊肉需求也潞傍增多,给猪市注入利好因素;驱使养猪人惜售盼涨情绪增强,规模猪场也纷纷挺价,支撑各地猪价稳中上涨。虽屠企由于成本压力有压价意图,但收猪难度偏大,短期猪价或仍易涨难跌。
西南地区猪价居全国最高价区,自10月底以来向来呈稳中有涨态势,猪价默默打破17元/公斤,向18元/公斤冲刺。
华南地区与西南地区保持相如的涨幅,但由于东北地区涨势太快,陷入11月以后,南北猪价浮现倒挂,向来持续至今,且有扩大的趋势。
天气助力需求启动,猪肉价格再迈新台阶
上周全国猪肉均匀批发价基本稳定,呈现弱势下调态势,但相比上周有了显然的提升。猪肉价格的变幻不仅受生猪供需影响,同时销售行为与销售人员对市场对预期都对猪肉价格有很大影响。
受天气及春节提前的影响,消费需求已经归暖并转旺,对猪肉价格形成支撑。
从上周猪价走势来看,目前影响南北方猪价的因素略有不同。
北方:
1、 天气
入冬以来,天气因素可谓是北方猪价的最大利好,大雾、雨雪等,均直接影响当地生猪的出栏和运输等。
中国气象局发布信息显示,12日,降温还主要集中在东北地区,长春、沈阳的最高气温都将创下半年来新低,还有最近的积雪+新一轮降雪。到了13日,包括华东沿海在内都要迎来气温大跳水,局地累计降温幅度约摸达8~10℃。
2、 供应
北方部分地区猪源出栏较为顺畅,随着地区存栏水平的下降呈现出供应趋紧的局势。同时,还有一部分地区仍有压栏现象,大猪一方面是等待价格的进一步上涨,另一方面也是在等待冬至或者春节的节点。
南方:
1、 消费需求提振
南方猪肉消费市场正在归暖,腌制腊肉的需求逐渐推进。消费需求的提振驱使屠企采购量提升,同时也使养殖场产生惜售心态,利好猪价。
2、 拆猪场
上周南方地区拆猪场的消息再次增多,又一波环保重拳打在生猪养殖者身上。猪场的快速拆迁,使部分地区猪源没有充沛光阴转移,从而便宜陷入市场,一定程度缓解当地供应紧张局面,使猪价难以上涨。
预计,未来影响南北市场猪价走势的因素依然存在,而且会逐渐增强。同时,天气因素将会给南方增添利好。今年的春节是1月28日,较往年要提前一些,这会造成消费高峰期光阴短,各种消费阶段叠加,利好猪价,后市保持上涨的概率较大。
还要提醒养殖户,下周将迎来冬至节气,普通也是一个集中出栏的光阴点,随着气温的下降,养殖风险增添,大家一定要留意当地的疫情发展情况,适时出栏,避免集中出栏造成抛售。
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