来源: 最后更新:2022-05-24 15:00:01
叶酸是怀孕前必补的一种营养元素,除了每日吃一定量的叶酸片外,还要特别注意从饮食中获取,以下这几款营养又美味的叶酸食谱就推荐给未准爸妈,希望大家能经常食用。
菠菜鸡煲
原料:鸡半只,菠菜100克,冬菇4朵,姜、葱、冬笋,蚝油、酱油、糖、盐。
制作方法:
1、把鸡洗净,剁成小块;菠菜洗净,用沸水焯一下,切段;冬菇洗净,切成块;冬笋切成片。
2、锅中放油烧热后,用葱、姜爆香,加入鸡块、冬菇及蚝油翻炒片刻。
3、放料酒、盐、糖、酱油及冬笋,不停翻炒,炒至鸡块完全熟。
4、菠菜放在沙锅中铺底,将炒熟的鸡块倒入即可。
水果沙拉
原料:新鲜草莓5个,香蕉1根,樱桃5颗,橘子1个。
制作方法:
1、将草莓洗净后,切成两半。
2、香蕉去皮后,切成小块。
3、橘子剥去外皮,樱桃洗净后,与其他水果一起放入碗中。
4、将水果拌匀后,淋上少许沙拉酱即可。
红豆煎饼
原料:红豆沙、红小豆、小麦面粉。辅料:鸡蛋、牛奶、白糖、植物油。
制作方法:
1、红豆浸泡两个小时,将红豆放入锅中,加适量清水煮开,然直将豆子煮烂。
2、边搅拌边将红豆碾碎,豆子碾碎之后加入白糖,将多余的水份熬干即可。
3、加热油锅,将面糊倒入形成圆形,用小火慢煎,两面煎熟。
4、将红豆沙放在饼中央,将饼的四边往内折,形成正方形,然后两面煎至金黄,将煎好的煎饼起锅切块即可。
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