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胆结石可以吃牛肉吗

来源： 最后更新：2022-03-05 20:00:40

The Beginning

胆结石可以吃牛肉吗

尽量少吃 vH6育儿早教网

胆结石患者要尽量少吃牛肉，因为牛肉的营养价值很高，含有大量的蛋白质，而且所含的氨基酸组成更加接近人体的组成，如果经常大量的吃牛肉的话可能会加重胆结石，所以胆结石患者要尽量少吃牛肉。vH6育儿早教网

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吃牛肉注意事项

1.猪肉和牛肉不共食 vH6育儿早教网

从中医食物药性来看，猪肉酸冷、微寒，有滋腻阴寒之性，而牛肉则气味甘温，能补脾胃、壮腰脚，有安中益气之功。二者一温一寒，一补中脾胃，一冷腻虚人。vH6育儿早教网

2. 吃牛肉不宜喝白酒 vH6育儿早教网

白酒为大温大热之品，饮白酒吃牛肉对温热体质的人犹如生火添热，容易引起面赤身热，疮疖恶化。vH6育儿早教网

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哪些人不宜吃牛肉

1.皮肤病患者 vH6育儿早教网

牛肉属于发物，皮肤不好的人吃牛肉容易加重皮肤病的病情。vH6育儿早教网

2.肾炎患者 vH6育儿早教网

牛肉属于高蛋白食品，对肾炎患者不可多食，以免加重肾脏负担，与氨茶碱类药物同用，也会使其疗效下降。vH6育儿早教网

3.阑尾炎手术后 vH6育儿早教网

阑尾炎属于肠道手术，所以术后消化功能会很虚弱，而牛肉的肌肉纤维很粗糙而且不容易被消化，所以术后的病人是以饮食清淡，好消化的流食或者是半流食。vH6育儿早教网

4.感冒患者 vH6育儿早教网

牛肉属于热性食物，感冒期间的人抵抗力低下，在感冒期间吃牛肉容易引起嗓子发炎，加重呼吸道疾病。vH6育儿早教网

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胆结石饮食注意事项

1.不能吃易产生气体的食物。如：马铃薯、甘薯、豆类、洋葱、萝卜、汽水饮料，以及酸性的果汁、咖啡、可可等。vH6育儿早教网

2.不能吃脂肪含量多的高汤及美乃滋。vH6育儿早教网

3.限制胆固醇的摄取量。不要吃太多比如内脏、蛋黄等富含胆固醇的食物。vH6育儿早教网

4.不能吃辣椒、咖喱、芥菜等具有强烈刺激性的食物，忌酒及咖啡、浓茶。vH6育儿早教网

5.烹调食物少用煎、炸，多采煮、炖、清蒸的方式。vH6育儿早教网

6.忌烟、酒、咖啡，避免其刺激胆道括约肌，使胆道括约肌痉挛，从而胆汁排出困难。vH6育儿早教网

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