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核桃加黑芝麻的功效

来源： 最后更新：2022-03-08 20:01:14

The Beginning

延缓骨质衰老

核桃仁补肾强腰，从营养学角度分析，核桃仁中所含的钙、磷、镁、铁等矿物质均可增加骨密度，延缓骨质衰老，对抗骨质疏松。本食疗方醇香可口，易于消化吸收，适合老年人经常服食。pT4育儿早教网

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乌发

白发早生是令女人头痛一件事情，在中医看来白发的出现由气血不足、肾虚引起。pT4育儿早教网

核桃在中医看来性味甘、温，入肾经、大肠经和肺经。具有补肾强腰等作用。所以核桃可以补肾乌发。pT4育儿早教网

而黑芝麻属黑色食物，入肾经，也具有补肾乌发的功效。同时，黑芝麻可以促进毛囊中黑色素的合成有利于改善白发问题。pT4育儿早教网

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补脑益智

核桃和芝麻都属于补脑食品，首先核桃中含有多种氨基酸和不饱和脂肪酸等，这些都是大脑组织细胞代谢需要的物质。起到滋养脑细胞和健脑的作用。pT4育儿早教网

其次，黑芝麻富含磷脂，其对脑神经具有良好的保健作用。pT4育儿早教网

而且这两种物质都可以降低胆固醇，保护心脑血管。pT4育儿早教网

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核桃和黑芝麻食谱

核桃芝麻糖pT4育儿早教网

材料：熟芝麻 (适量)、琥珀核桃仁 (适量)、冰糖 (适量)、麦芽糖 (适量)pT4育儿早教网

做法：pT4育儿早教网

1、取核桃仁和芝麻倒在平盘里(拌好以后的糖要放在里面，需提前估计合适的量)。pT4育儿早教网

2、取适量冰糖倒在平底锅里。pT4育儿早教网

3、加水开大火熬煮。pT4育儿早教网

4、冰糖完全溶化加麦芽糖。pT4育儿早教网

5、熬到勺子沾了成块慢慢掉下来就好了。(或者泡泡很多有种浮在面上的感觉，用勺子划过会有清晰的一条“路”，可以直接看到锅底，慢慢合拢就成了。)pT4育儿早教网

6、将核桃仁和黑芝麻倒进锅里，快速翻拌均匀。pT4育儿早教网

7、倒进抹了橄榄油的平盘里，按压紧实(会比较烫，要小心)。pT4育儿早教网

8、趁热将盘子倒扣在砧板上。切成块。pT4育儿早教网

9、速度要快，用力均匀。糖块完全凉透后密封保存。pT4育儿早教网

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THE END

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核桃的功效有哪些

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