来源: 最后更新:2022-01-22 12:36:02
一般来说,起司是奶酪的一种,英文名cheese,这种食物为半固体,含有可以保健的乳酸菌,以及丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分。起司可以看做“发酵的牛奶”,其主要原料就是牛奶,在制作过程中,牛乳的酪蛋白被凝结,而乳清被排出,因此起司中含有较多的脂溶性维生素,同时也可看做是纯天然的食品哦。
孕妇吃起司,可以帮助补钙,促进胎儿骨骼发育;起司中的乳酸菌还可防治便泌和腹泻。不过,起司脂肪和热能都比较多,孕期不能多吃,否则容易导致肥胖。
起司含有保健作用的乳酸菌,有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡,防止产妇产后出现腹泻和便秘,不过起司脂肪含量较高,不可过量食用。
起司的性质与酸牛奶有相似之处,是一种营养价值很高的纯天然食物,哺乳期适当食用可以补充能量和营养,甚至能起到一定的下奶作用。不过起司偏凉,不能食用过多,否则容易导致宝宝胃凉、消化不良。
起司含有丰富蛋白质、钙质,宝宝也是可以吃的,但建议宝宝1岁以上再食用,而且每天最多吃20-30克哦。
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