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月子餐的烹饪要点，你注意到了吗？

来源： 最后更新：2022-06-02 15:00:55

The Beginning

(1)月子餐要保证量少质精，菜量和饭量不需要太大；S6c育儿早教网

(2)产妇饮食中的水分可以多一点，如多喝汤、牛奶、粥等。S6c育儿早教网

(3)为了使食物容易被消化，产妇的饭菜要煮得软一点，不宜采用煎、炸的方法。S6c育儿早教网

(4)坚持中医产后“热补”原则，以麻油、老姜、米酒水做料理。S6c育儿早教网

(5)月子餐应做到口味清淡。烹调时尽量少放盐和酱油等。S6c育儿早教网

产褥期的营养好坏，与产妇的身体健康及哺养新生儿的关系极为密切。这时，身体丢失一部分血液，需要及时补充；生殖器官发生损伤，需要修复；新生儿吃奶，需要大量分泌乳汁。根据这些生理特点， 产妇在产褥期除多吃些肉、蛋、鱼等食品外，还要多吃一些蔬菜。据 科学研究，产妇最好多吃莲藕、黄花菜、黄豆芽、海带、莴笋等，有利母子健康。S6c育儿早教网

莲藕S6c育儿早教网

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莲藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质，营养丰富， 清淡爽口，是祛淤生新的佳蔬良药，能够健脾益胃，润躁养阴，行血 化淤，清热生乳。产妇多吃莲藕，能及早清除腹内积存的淤血，增进 食欲，帮助消化，促使乳汁分泌，有助于对新生儿的喂养。S6c育儿早教网

黄花菜S6c育儿早教网

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其中含有蛋白质及矿物质磷、铁、维生素A、维生 素C及留体化合物，营养丰富，味道鲜美，尤其适合做汤用，中医书籍 记载，它有消肿、利尿、解热、止痛、补血、健脑的作用，产褥期容S6c育儿早教网

黄豆芽S6c育儿早教网

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黄豆芽中含有大量蛋白质、维生素C、纤维素等， 蛋白质是生长组织细胞的主要原料，能修复生孩子时损伤的组织，维 生素C能增加血管壁的弹性和韧性，防止产生出血，纤维素能通肠润便， 防止产妇发生便秘。S6c育儿早教网

海带S6c育儿早教网

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海带中含碘和铁较多，碘是制造甲状腺素的主要原料， 铁是制造血细胞的主要原料，产妇多吃这种蔬菜，能增加乳汁中的含 量。新生儿吃了这种乳汁，有利于身体的生长发育，防止因此引起的呆小症。铁是制造红细胞的主要原料，有预防贫血的作用。S6c育儿早教网

莴笋S6c育儿早教网

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莴苣含有多种营养成分，尤其 含矿物质钙、磷、铁较多，能助长骨骼、坚固牙齿。中医认为，莴笋 有清热、利尿、活血、通乳的作用，尤其适合产后少尿及无乳的人食用。S6c育儿早教网

THE END

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这些食物对哺乳妈妈来说是最好的食物，一定要经常吃~

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