来源: 最后更新:2022-06-11 15:00:56
蕨麻小米粥是新疆的回民女子在月子里吃的一种营养益气补血的粥。这是我弟媳生娃娃,我去陪护。邻床是一位回民老阿姨,也在陪护她的儿媳妇。每天都给她儿媳熬制这种蕨麻小米粥。里面加了红枣。问阿姨才知道,她们回族的女人要是生了娃娃。都要吃这种粥,说可以补血,对产后的体虚滋补特别的好。
蕨麻好多人不知道这个养生食材,其实蕨麻性平味甘,具有健脾益胃、生津止渴、收敛止血、益气补血等功效,适用于腹泻、脾虚、病后贫血、痔疮出血、营养不良、脾肾阳虚等病症,适合家庭日常保健食用。我们经常用蕨麻熬粥各种粥做早餐,不仅简单好吃,而且营养丰富,喜欢的可以试试。
主料:小米、蕨麻辅料:红枣、红糖
做法:1、把小米洗净,红枣泡泡洗净,用温水把蕨麻泡30分钟洗净
2、把小米、蕨麻、红枣加破壁机里的热杯里,加水
3、 拧紧盖子,将加热杯安放在底座上
4、插电,选择“养生粥”程序
5、开始工作
6、 听到滴滴的声音提示,取出杯子,倒出粥加红糖搅拌均匀即可
小贴士1、这款养生粥还可以加点枸杞2、加热之后,冷热汤都可加工完成
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