来源: 最后更新:2022-01-17 13:17:09
芡实米别名鸡头米、鸡头莲、刺莲等,是我国较常用中药材,主要成分为蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、菸酸、维生素及微量胡萝卜素等,具有加强小肠吸收功能,提高尿木糖排泄率,增加血清胡萝卜素浓度等功能。
芡实米含有大量的淀粉,能及时为孕妇补充所需能量,但是芡实所含的热量不高,不会对孕妇造成不必要的身体负荷。芡实性属平,不寒不躁,适合孕妇食用,而且芡实米可以起到健脾开胃之效,对于怀孕后胃口变差的孕妇起到一定缓解作用。但是孕妇注意不要生吃芡实米,也不要一次性吃的过多,吃多了也不利于消化。
芡实对于白带多、肾亏腰脊背酸、脾胃虚弱的产妇及贫血、体虚的妇女是很有帮助的,不过如果产妇刚刚生完孩子就要忌吃,因为芡实有很强的收涩作用。
芡实中含有丰富的碳水化合物、脂肪、蛋白质、钙、磷、铁及膳食纤维,具有促进食欲的作用。山药芡实柴鸡汤、芡实虾仁、红枣芡实粥等都能为哺乳期妈妈补充营养。
芡实营养丰富,能促进宝宝的身体发育。宝宝满8个月后,妈妈可将芡实煮熟,捣碎,与大米、红枣等一同熬粥给宝宝吃。
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