来源: 最后更新:2022-08-12 00:00:50
吃鱼对产后新妈妈来说,是一项不错的选择,因为鱼的营养丰富且含脂肪较少,不仅有助于产后恢复,更有利于新妈妈的乳汁分泌,因此专家建议产后新妈妈可以多吃各种鱼类。
产后下奶巧吃各种鱼类
现推荐两款有助于下奶的鱼类食谱:
一:韭黄炒鳝鱼
材料
鳝鱼、韭黄、姜丝、香菜、葱花、香油、水淀粉、蒜末各适量。
调料
植物油、酱油、胡椒粉各适量,糖、味精、料酒少许。
〔做法〕
1.韭黄洗净切段,鳝鱼洗净备用。
2.锅内倒油烧热,放入葱花爆香,倒入鳝鱼翻炒,加入糖、味精、料酒、酱油、胡椒粉、水,大火翻炒后加入韭黄,约2分钟,淋上水淀粉及香油,起锅后将蒜末倒入,主菜两旁置放一些香菜与姜丝。
3.热油一勺,倒入蒜末中,食前将蒜油与鳝鱼拌匀,加入姜丝与香菜味道更好。
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