来源: 最后更新:2022-01-23 22:03:06
海鳝是一种鳗类鱼种,它与其他鳗类的不同之处是鳃孔小而圆,而且一般无胸鳍。海鳝是食肉性鱼类,有时候还会攻击人类。海鳝又叫沙鳗、七星鳗,有解毒消肿、止痛止血的功效,常被用于寒凝、气滞、胸痛、痔疮的治疗当中。海鳝的食用方法也多种多样,节瓜海鳝肚鱼尾汤、海鳗烧茄子、生炖小海鳗等都是舌尖上的美味。
海鳝味道鲜嫩可口、营养丰富,它高蛋白低脂肪,孕期适当食用可以补充营养,增强免疫力,同时促进胎儿发育。
海鳝是富含钙质的水产品,产妇适当食用可以防止贫血,使身体更加强壮,但对水产品过敏的产妇就不要吃哦。
海鳝富含多种营养成分,具有补虚养血的功效,哺乳期适当吃海鳝可以帮助妈妈摄取营养,这些营养物质通过乳汁进入宝宝体内,也有助于宝宝的发育。
海鳝虽然营养丰富,但小刺较多,海鳝还可能有寄生虫,所以宝宝最好少吃,此外,易过敏、易发湿疹的宝宝更不要食用海鳝。
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