来源: 最后更新:2022-01-24 22:03:03
牛油果因果肉味道酷似牛油而得名,它的果皮粗糙如鳄鱼皮,所以又有鳄鱼果、鳄梨之称。牛油果一种营养价值很高的水果,含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质,可作生果食用也可作菜肴和罐头。它入口绵软,吞咽后有浓郁香气,常吃牛油果,能抗氧抗衰、保护肝脏和子宫健康。
因为牛油果含有天然叶酸,能预防胎儿出现先天性神经官缺陷,还含有的大量纤维素、蛋白质、维生素等营养成分,对孕妇健康和胎儿发育很有好处。
因为牛油果含多种维生素、丰富的脂肪酸和蛋白质,钠、钾、镁、钙等含量也高,能帮助产妇补充身体所需营养,加速身体恢复。
哺乳期是可以吃牛油果的。有研究表明,女性每星期吃一个牛油果,就能平衡雌激素、减掉分娩产生的多余体重,防止宫颈癌。
给婴儿吃牛油果应该榨成果汁,或者切成小片,以免导致婴儿肠胃消化不良。
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