来源: 最后更新:2022-01-25 00:00:09
包子是一种传统面食,价格便宜、实惠。包子用面粉发酵制作而成,通常是用面做皮,用菜、肉或糖等做馅儿。依据馅心的大小不同,包子可以分为小笼包、中包、大包。常用馅心为肉、芝麻、豆沙、干菜肉等,出名的有广东叉烧包、上海灌汤包、天津狗不理包子。包子是发酵食品,经过发酵的包子有利于消化吸收,这是因为酵母中的酶能促进营养物质的分解。同样是面食,包子其所含的营养成分比大饼、面条要高出3~4倍,蛋白质增加近2倍。研究显示多吃发酵食品对健康是非常有好处的,身体消瘦的人、儿童和老年人等消化功能较弱的人,更适合吃这类食物。
准妈妈很适合吃包子,包子皮是发面食品,富含B族维生素,而且很容易消化。包子搭配了多种蔬菜和肉类,能够为准妈妈提供各种营养。
坐月子包子,包子皮是发面食品,比较容易消化,适合月子期间食用。吃包子的时候可以搭配一杯牛奶,营养又健康。
一般情况下,包子都会同时搭配多种蔬菜和肉类,能够做到基本的膳食平衡,适合哺乳妈妈。早餐吃点包子是不错的,要细嚼慢咽呢。
宝宝可以吃包子,包子可以通过改变面皮和馅料,做出很多花样来,是许多宝宝都爱吃的食物。包子的馅可以是红豆或者是玉米,都是OK的。
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