来源: 最后更新:2022-01-19 11:16:04
鸡胸肉在减肥中经常可以见到,有些女性在生产后,觉得自己身体需要营养但又想要瘦身,于是就会选择吃鸡胸肉。那么,月子餐鸡胸肉怎么做好吃呢?一起来学习下适合月子里吃的鸡胸肉做法吧。
1、鸡丝面
原材料:鸡蛋面、鸡胸肉、干香菇、当归、枸杞、麻油、米酒、姜丝、盐
做法:先将鸡胸肉洗干净之后切成一条一条的丝状,干香菇提前泡开变软之后也切丝,姜也切丝。当归、枸杞、稍微浸泡之后加水煮大约10分钟之后,留着水备用。锅里面放入麻油,将姜丝、香菇、鸡胸肉放下去炒香后,加入米酒跟弄好的当归汁一起煮开到沸腾的状态,留着备用。然后将鸡蛋面用清水煮开煮熟了,再淋上之前煮好的鸡汤,加入点盐调味就可以了。
2、水煮鸡胸脯肉
原材料:鸡脯肉、鸡汤、白酒、混合蔬菜、胡萝卜、花椰菜、葱等等。
做法:准备一个瓦锅,放入鸡脯肉跟鸡汤、米酒之后慢慢的煮开,再变成小火盖上锅盖,煮大约20分钟左右,放入切好的混合蔬菜、胡萝卜、花椰菜,继续煮5分钟直到蔬菜全部变软了,就可以将鸡脯肉跟蔬菜一次捞出来,然后准备一个平底的餐盘,将它们依次的摆好,然后放入点葱跟盐巴就可以吃了。
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