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夏季祛湿食物有哪些

来源: 最后更新:2022-03-07 10:00:34

导读:洋葱
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洋葱

具有和胃下气、化湿祛痰、解毒杀虫等功效,适用于胸闷脘痞、咳嗽痰多、小便不利等病症。fyM育儿早教网

推荐食谱:洋葱炒肉fyM育儿早教网

食材:里脊肉500g、洋葱半个、盐1茶匙、酱油3茶匙、白砂糖小半茶匙、米酒1茶匙、生粉1茶匙、蒜头2颗、青辣椒半个fyM育儿早教网

做法:fyM育儿早教网

1、葱剥皮洗净切好,切蒜备用;fyM育儿早教网

2、肉切片,倒入调好的水淀粉,蒜泥,适量的酱油、酒、醋、鸡精和盐搅拌均匀;fyM育儿早教网

3、起锅烧油,倒入肉片快炒,一熟就起锅;fyM育儿早教网

4、起锅烧油,倒洋葱翻炒一分钟,加少量水继续翻炒;fyM育儿早教网

5、快要收汁前加适量盐 翻炒三十秒;fyM育儿早教网

6、倒入炒好的肉片 翻炒半分钟起锅。fyM育儿早教网

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水芹

有清热利水的功效,适用于小便淋痛、小便出血、带下等病证。fyM育儿早教网

推荐食谱:水芹菜炒豆腐干fyM育儿早教网

食材:水芹菜,豆腐干,葱,姜,盐,味精fyM育儿早教网

做法:fyM育儿早教网

1、水芹菜洗净,用开水焯一下,过凉水,挤干水分。fyM育儿早教网

2、水芹菜切段,豆腐干切片,葱姜切丝备用。fyM育儿早教网

3、起油锅,油温热后,小火爆香葱姜。fyM育儿早教网

4、葱姜丝出香味变黄后,剔除。fyM育儿早教网

5、下豆腐小火慢煎成两面金黄。fyM育儿早教网

6、下水芹菜大火翻炒1分钟。fyM育儿早教网

7、调入盐和味精拌匀,出锅。fyM育儿早教网

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玉米

具有调中开胃、降浊利尿等功效,适用于尿路结石或慢性肾炎水肿、高血压、食欲不振等症。fyM育儿早教网

推荐食谱:玉米香菇排骨汤fyM育儿早教网

食材:玉米两个,香菇六朵,排骨半斤,排骨半斤fyM育儿早教网

做法:fyM育儿早教网

1、排骨洗净用凉水做锅,煮开,把血沫撇掉。香菇泡开。fyM育儿早教网

2、把排骨转砂锅放入凉水,水要一次放够。fyM育儿早教网

3、放入料酒,葱酱煮开水后放入玉米和香菇。大火开后转小火炖煮1个小时,出锅前放一些盐,就可以出锅了。fyM育儿早教网

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冬瓜

有清热利水、消肿解毒、生津除烦等功效,适用于暑热烦渴、水肿、小便不利、消渴引饮以及水气浮肿喘满等病症。fyM育儿早教网

推荐食谱:红烧冬瓜fyM育儿早教网

食材:冬瓜,白糖,生抽,老抽,盐,蚝油,鸡精fyM育儿早教网

做法:fyM育儿早教网

1、冬瓜去皮去瓤,表面打上花刀改切成方。fyM育儿早教网

2、热锅下油,油热后下入冬瓜块煎至四面略显金黄后,把冬瓜扒到锅边,中间下少许白糖炒出糖色后和冬瓜块一起炒匀。fyM育儿早教网

3、再放入盐、适量生抽、老抽让冬瓜均匀上色。fyM育儿早教网

4、加一小碗水炒匀后盖上锅盖,焖煮至冬瓜到熟。fyM育儿早教网

5、再加蚝油、鸡精,大火收汁,起锅撒上葱花即可。fyM育儿早教网

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THE END
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