月饼和什么茶搭配比较好
来源： 最后更新：2022-03-07 10:00:56
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The Beginning
咸甜配乌龙
咸甜月饼：绿豆沙、椒盐、牛肉月饼等
搭配茶品：乌龙茶
和超甜、超油的月饼比起来，咸甜的口味已显得清爽淡雅，喝乌龙茶是不错的考虑。因为乌龙茶是半发酵茶，带有温润的美感，能衬出咸甜口味的平和之感。
火腿、白糖配有一层硬壳的云腿月饼，油润艳丽，千层酥皮裹着馅心，融合了火腿的香味，一口咬下，喷香四溢，这时再饮一杯冒着热气的乌龙，好生痛快!
油腻配普洱
油腻月饼：蛋黄酥、五仁、黑芝麻月饼等
搭配茶品：普洱茶
油腻的月饼适合重口味的茶水，去除口感上的油腻。普洱茶是上乘的选择。
而热普洱茶有助于人体分解胆固醇，减脂降压，是消滞佳品。吃月饼后，喝杯热普洱茶，也便于消化。
清配红
咸味月饼：抹茶、山药月饼等
搭配茶品：红茶
清淡的食品需要搭配红茶来喝。红茶经过发酵，性温，能化痰、消食、开胃，适宜脾胃虚弱者饮用。
抹茶，山药等清淡馅儿的月饼也是顺应现代人的健康需求而制作的的新型月饼，有甜有咸，但总归不会太过油腻。清淡的月饼搭配红茶更能体现出淡淡甜味，体现茶的本味，因此更具清新爽甜的风味。
甜配绿
甜月饼：豆沙、莲蓉、水果月饼等
搭配茶品：绿茶
在月饼的世界里，所谓甜配绿，就是甜月饼搭配绿茶来喝，清淡的绿茶能增进葡萄糖的代谢，不让过多的糖分停留在体内。
比如凤梨酥月饼、豆沙月饼或者是冰皮月饼。因为冰皮月饼小巧可爱，又晶莹剔透，口感又没有传统的月饼那么的油腻，配绿茶非常合适。
还有枣泥月饼，椰奶味，红豆馅绿豆馅等等，把百合、绿豆、茶水糅进月饼馅精制而成，吃一口甜口月饼，再咂一口清淡的绿茶，完美!
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