来源: 最后更新:2022-03-10 05:00:05
原料:猪瘦肉50克,扁豆100克,葱花、姜末、胡萝卜片、盐、高汤、植物油各适量。
做法:
1.猪瘦肉洗净,切片;扁豆洗净,切段。
2.油锅烧热,煸香葱花、姜末,放肉片炒散后,将扁豆段、胡萝卜片放入翻炒。
3.加盐、高汤,中火焖至扁豆熟透即可。增强体质扁豆中含有丰富的蛋白质、维生素和铁。
功效:这道菜可以改善新妈妈产后缺铁性贫血的情况,增强新妈妈的体质。
原料:豆腐1块(100克),鲜虾仁50克,鱿鱼20克给蜊10个,盐、姜丝各适量。
做法:
1.豆腐切于;鲜虾仁洗净去除虾线;鱿鱼洗净切花;蛤蜊用盐水浸泡,使其完全吐沙。
2.鲜虾仁和鱿鱼一起放入沸水中余烫后捞起,过冷水,晾于。
3.锅中放入适量水煮沸,加入豆腐,煮沸后加入蛤蜊,待蛤蜊张开时,加入虾仁及鱿鱼,再加入盐和姜丝即可。
功效:豆腐富含容易被人体吸收的钙,有利于补充新妈妈体内的钙质,促进乳汁分泌。
原料:芒果1个,西米适量。
做法:
1.锅中放水煮沸,放入西米,等到西米熟软捞出用凉水冲洗后倒入器皿中。
2.芒果去皮,一部分切块,一部分放入料理机,加水搅打成汁。
3.将芒果汁淋在西米上,再放上芒果块即可。
功效:芒果和西米搭配酸甜可口,特别开胃,还含有丰富的维生素C。食用后可以促进肠胃蝠动,还有美容养颜的功效。
原料:鸡腿菇70克,猪里脊肉100克,红彩椒半个,植物油生抽、姜丝、盐各适量。
做法:
1.鸡腿菇洗净,切片备用;猪里脊肉洗净,切片;红彩椒去蒂去籽,洗净,切片。
2.油锅烧热,爆香姜丝,放肉片炒至发白。
3.倒入鸡腿菇片和红彩椒片煸炒,滴入几滴生抽,加适量水,盖上锅盖,焖煮一会,最后加盐调味即可。
功效:此菜菅养丰富、味道鲜美,鸡腿菇可益脾胃,清心安神,产后经常食用还有增进食欲、治疗便秘的作用。
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