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哺乳期兔肉做法大全

来源： 最后更新：2022-03-15 00:01:58

The Beginning

山药兔肉汤

材料：兔腿、山药、盐、味精、料酒、姜Ak0育儿早教网

做法：Ak0育儿早教网

1、兔腿洗净，切块;Ak0育儿早教网

2、山药洗净，去皮，切成滚刀块备用;Ak0育儿早教网

3、兔肉块放入砂锅内，加入适用量清水，放至旺火上烧沸，撇去浮沫，转用文火炖煮;Ak0育儿早教网

4、加入葱段、姜片、精盐、绍酒，炖90分钟;Ak0育儿早教网

5、加入山药后，再续炖30分钟，调味即可。Ak0育儿早教网

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炖兔肉

材料：兔肉10斤，酱油3斤，葱段一两，姜片一两，蒜瓣一两，大料三钱，清油一两Ak0育儿早教网

做法：Ak0育儿早教网

1、将兔肉洗净，切成一寸二分见方的块。用开水冒过，备用。Ak0育儿早教网

2、坐锅，打清油，用大料瓣炝锅，下葱段，姜片，蒜瓣，下面酱，把面酱炸熟。Ak0育儿早教网

3、烹料酒、酱油，把兔肉下锅，打汤，用旺火追打，开几开，用小火炖烂。Ak0育儿早教网

4、出锅，连汤盛碗。Ak0育儿早教网

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清炖兔肉

材料：兔肉半只约600克，黄豆约150克，料酒少许，姜一块，山茶油一匙Ak0育儿早教网

做法：Ak0育儿早教网

1、兔肉洗净斩块。Ak0育儿早教网

2、黄豆清洗干净。Ak0育儿早教网

3、黄豆和兔肉一起放盆里，加适量水，少许料酒，姜拍扁。放锅里盖上锅盖隔水蒸约一小时。Ak0育儿早教网

4、倒入一匙山茶油，再炖五分钟。Ak0育儿早教网

5、出锅，肉香汤美，一点都不腥Ak0育儿早教网

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兔肉萝卜煲

材料：兔肉500克、萝卜两个、葱15克、姜15克、生抽15毫升、老抽15毫升、料酒30毫升。Ak0育儿早教网

做法：Ak0育儿早教网

1、兔肉泡水一天，(买回来的兔肉如果体肉血比较多，一定要多泡一会儿，去掉血水，这样不会腥。)Ak0育儿早教网

2、锅中加入兔肉和水煮开，水去掉不要，兔肉洗净。Ak0育儿早教网

3、沙锅中，加入免肉，葱结，姜片，以及各种调料煮30分钟Ak0育儿早教网

4、再加入切块的萝卜，煮至萝卜烂了即可。Ak0育儿早教网

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THE END

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