来源: 最后更新:2022-03-20 00:01:08
作为新妈妈,最担心的可能就是母乳问题:“够不够宝宝吃呢?”因为母乳喂养的好,现在大家都知道了,而且身边也越来越多的人开始母乳喂养,如果自己不喂,总感觉亏待宝宝。那今天我们就为产后新妈推荐5种催乳美食,记住是美食哦~
第一款:豌豆
豌豆属豆科植物,又被称为青小豆,有治消渴、除呕吐、可调颜养身、催乳汁的功效。豌豆可清煮吃,也可作菜直接食用。
小小的豌豆功效多,是因为营养价值高,特别是含铜、铬等微量元素较多,铜有利于造血以及骨骼和脑的发育;铬有利于糖和脂肪的代谢,能维持胰岛素的正常功能。针对乳汁不通,产后乳汁少,烦热口渴等有特殊功效。
第二款:金针菜
金针菜又被叫做黄花菜、忘忧草,是一种生草本植物的花蕾,含有大量的维生素B1、B2,营养非常的丰富,且有止血、消炎、明目、催奶等功效,可作为孕妇产后的调补品,起到催乳的作用。食用金针菜炖瘦猪肉,非常有功效。
食用时,用清水泡开,摘去硬蒂,洗净就可以烧菜了,烧汤也可以。可以和面筋泡,黑木耳,香菇蘑菇等一起炒。总之吃法多多,都很好吃。
第三款:茭白
茭白又名茭粑、茭儿菜,其营养价值丰富,被誉为“水中参”,含有碳水化合物、蛋白质、维生素及多种矿物质,具有生津、袪热、止渴、通利的功效,对少乳有特殊疗效,还有退黄疸的功效。
茭白虽然算原食同源的中草药,但味道还是不错的,和猪肉一起干煸或红烧超级好吃,妈妈们一起要试试。
第四款:莴笋
莴笋是茎用莴苣,又称香笋。性味苦寒,对产后无乳也有特殊功效,而且清香可口。重点是,莴苣里的钾含量大大高于钠含量,有利于体内的水电解质平衡,促进排尿和乳汁的分泌。对高血压、水肿、心脏病人有一定的食疗作用。
下锅前挤干水分,可以增加莴苣的脆嫩。但从营养角度考虑,不应挤干水分,这会丧失大量的水溶性维生素。一盘可口的清炒窝笋片,值得一吃哦。
第五款:豆腐
豆腐的营养可与牛奶相比,是非常家常的健康食品,具有清热解毒、大便下血、白带、乳少等功效。俗话说,药补不如食补,从食物中汲取营养虽然慢,但是绝对安全。
此外要知道的是,别看豆腐营养极高,含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6等等等等,还素称“植物肉”。如果多吃也不是很好,不适宜每天都吃。不过有时候,一盘小葱拌豆腐或一盘煎豆腐,能让你吃出外婆做的味道,已经很让人满足了。
以上5种催乳美食,特别适合产后奶少,或者下奶慢的妈妈。如果有妈妈还有什么别的催乳美食或催乳妙方,也可以在下面留言和大家分享哦。
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