来源: 最后更新:2022-04-03 00:00:31
材料:红曲米30克,大米100克,红糖少许。
做法:
1.将红曲米、大米分别去杂质,用清水淘洗干净。
2.在锅内放适量的清水、大米,置于火上,煮沸后再加入红曲米,用小火煮至粥成,加红糖调味,即可。
材料:鸡蛋3个,阿胶30克,米酒100克,盐1克。
做法:
1.先将鸡蛋打入碗里,用筷子均匀地打散。
2.再把阿胶打碎放在锅里浸泡,加入米酒和少许清水用小火炖煮。
3.待煮至胶化后往里倒入打散的鸡蛋液,加上一点点盐调味,稍煮片刻后即可盛出食用。
材料:藕节30克,莲子15克,黄芪30克,猪瘦肉100克,山药30克,党参30克。
做法:
1.猪肉洗净,切小块。
2.将藕节、莲子、黄芪、山药、党参洗净,同猪瘦肉一起入锅煎煮,煎至瘦肉熟烂,即可饮汤吃肉。
材料:黄芪30克,大米100克,橘皮末3克,红糖适量。
做法
1.将黄芪洗净,放入锅内,加入适量的清水煎煮,去渣取汁。
2.锅置火上,放入大米、黄芪汁和适量清水煮粥,粥成后加橘皮末再次煮沸,加入红糖调匀,即可食用。
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