来源: 最后更新:2022-02-18 08:31:49
我国的芋头资源极为丰富,主要分布在珠江、长江及淮河流域。芋头是一种重要的蔬菜兼粮食作物,营养和药用价值高,是老少皆宜的营养品,月经期间饮食比较讲究,来月经可以吃芋头吗?
来月经可以吃芋头。
芋头中含有一种粘液蛋白,在被人体吸收后能产生免疫球蛋白,提高身体的抵抗力,女性在月经期抵抗力比较弱,因此适量吃一些芋头还是蛮好的。
推荐食谱:香芋蒸排骨
材料:猪大排适量、芋头适量、食盐适量、鸡精适量、生抽适量、淀粉适量、植物油适量、芝麻油适量、白砂糖适量。
做法:
1、香芋去皮,切成小丁。
2、排骨用少许盐、生抽、一点砂糖、一点鸡粉、植物油、一匙淀粉,拌匀,腌制备用。
3、将香芋丁加入排骨中,拌匀,再浇上一点芝麻油。
4、蒸锅烧开水,入锅,隔水蒸15~20分钟左右即可。
1、芋头一次不宜食用过多。芋头中的淀粉含量丰富,一次吃太多容易引起腹胀,肠胃不好的,还有可能会引起胃痛。
2、生芋头带有微毒,在处理的芋头的时候,建议带个手套处理,以免引起手部发痒及过敏。如果有发痒的症状,最好用姜汁擦拭,缓解发痒的症状。
可适当补充一些温补暖身的食物或缓经止痛的食物。
寒性体质的女性可多吃狗肉、羊肉、栗子、荔枝、红糖、生姜等温经散寒类的食物。
痛经的女性可多吃菠菜、芹菜、香菜、山药、胡萝卜、葡萄、海带、黑木耳等活血化瘀、缓解痛经的食物。
如果、经期伴有食欲差、腰痛等症状,饮食宜选用营养丰富、健脾开胃、易消化的食物,如大枣、淮山、面条、薏苡仁粥等。
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