孕妇补充dha吃鸡蛋行吗
来源： 最后更新：2022-04-02 00:00:00
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The Beginning
孕妇补充dha吃鸡蛋行吗
可以，但对dha的补充有限。
鸡蛋中含有少量的a-亚麻酸，进入人体后可部分转变成DHA，所以说，孕妇吃鸡蛋能补充dha。
不过，鸡蛋中的亚麻酸含量很低，一部分鸡蛋只含有a-亚麻酸0.5%～0.6%，最高含1.2%，转换成dha的量也不大，因此建议孕妇多增加其他富含a-亚麻酸的食物补充dha。
孕妇吃什么可以补充a-亚麻酸
孕妇可通过食用含α-亚麻酸的食物如坚果类核桃、花生或植物油如花生油、豆油等，转化少量的DHA。
常见的含a-亚麻酸食物与dha的转化量：
山核桃仁：300mgDHA=30g亚麻酸 /1.73%=1734g
豆油：300mgDHA=30g亚麻酸/8%=375g
花生油：300mgDHA=30g亚麻酸/0.4%=7500g
这意味着，孕期要提高母体DHA水平，最好的途径是直接补充高品质的亚麻酸和藻油DHA。
孕妇补dha吃什么鱼补最好
除了吃富含a-亚麻酸的食物外，孕妇还可通过吃海鱼、海藻类食物补充dha。
孕妇可通过吃黄花鱼、秋刀鱼、带鱼、沙丁鱼等深海鱼、虾、贝类食物补充dha。
建议孕妇和乳母每周吃鱼2-3餐，并且至少1餐是高脂肪的深海鱼类，如三文鱼、沙丁鱼、鳕鱼等，另外每天吃一个鸡蛋，来加强DHA的摄入。
至于这些鱼类最好是采用蒸、煮、炖的方式烹饪，避免煎炸熏烤，以免DHA氧化。
另外，孕妇还可以经常用海带、紫菜等藻类食物与其他食物搭配熬汤喝，一来能补充DHA和优质蛋白，二来也能一定程度上缓解便秘，比如海带排骨汤、紫菜蛋花汤等。
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