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冬虫夏草保质期多久 冬虫夏草可以保存几年

来源： 最后更新：2022-04-08 15:00:08

The Beginning

冬虫夏草保质期多久

冬虫夏草保质期为1-3年。hbM育儿早教网

冬虫夏草是一种中药材，而中药材根据其种类不同，保质期也不一样，像冬虫夏草这种寄生真菌类药材，一般可保存1-3年。若是超过3年的营养价值会有相应损失，滋养效果也会降低。因此建议尽快食用完。hbM育儿早教网

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冬虫夏草怎么保存

保存冬虫夏草，要放在通风阴凉干燥的地方，以防潮、防虫、防蛀。hbM育儿早教网

如果想保存的时间长一些，可以把冬虫夏草用玻璃容器装好，封好瓶口，再放入冰箱冷藏。hbM育儿早教网

另外，将冬虫夏草和花椒或丹皮混在一起保存，也可以延长保质期。hbM育儿早教网

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如何判断冬虫夏草是否过期

1、看外表hbM育儿早教网

过期的冬虫夏草，表面会长出“毛”和菌斑，“毛”和菌斑多呈现白色、黄色、绿色和黑色，外表长了“毛”和菌斑的冬虫夏草，说明冬虫夏草已经变质，不能食用。hbM育儿早教网

2、折断冬虫夏草看断面hbM育儿早教网

如果断面是白色，说明冬虫夏草没过期，如果呈浅黄色或比浅黄更深的其他颜色，说明冬虫夏草已过期甚至变质，不仅没有使用的价值，甚至可能还对身体有害。hbM育儿早教网

3、闻气味hbM育儿早教网

不同产地的冬虫夏草，闻起来气味是不一样的，正常的气味有：菌香味、腥香味、纯腥味、腥臊味和腥腐味，如果闻起来有明显霉味的话，说明冬虫夏草已过期。hbM育儿早教网

4、品味道hbM育儿早教网

正常的冬虫夏草，生嚼起来味道类似吃生香菇或生黄豆，经温开水泡过后，吃起来口感与味道类似吃在开水里涮过的蘑菇或金针菇，没有发酸、发涩、发苦或其他奇怪的味道，如果生嚼或泡水后吃起来味道有异样，就要好好检查一下冬虫夏草是否过期或有其他方面的问题。hbM育儿早教网

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THE END

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孕妇吃冬虫夏草会有不良反应吗

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