吃淡菜会过敏吗
来源： 最后更新：2022-05-24 00:01:36
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The Beginning
吃淡菜会过敏吗
有可能。
淡菜是一种海中贝类，也属于海鲜，含有过敏源，一些体质十分敏感或者对海鲜过敏的人群吃淡菜也会导致免疫系统紊乱，而出现过敏的现象。
淡菜为什么会过敏
蛋白质含量高
淡菜中富含大量的异种蛋白，这些异种蛋白直接或间接地激活免疫细胞，引起化学介质的释放，继而产生一系列复杂的生物化学反应。抗体抗原共同作用，食用者就可能出现过敏症状。
淡菜质量不佳
新鲜淡菜的含水量和蛋白质含量都高，被细菌滋生之后其蛋白质会被细菌分解生成组胺等成分，食用之后有可能出现过敏。
吃淡菜过敏有什么表现
皮肤症状
皮肤表层上会起红点、水肿、瘙痒，多出现在四肢、脸部、嘴唇、身体等部位。
肠胃症状
吃淡菜过敏还可能会有腹痛、腹泻等不适的情况出现，有些人群还会有恶心呕吐等症状。
呼吸道症状
严重过敏是有可能出现呼吸道的不适，如呼吸道水肿，严重有窒息的情况，还会诱发一些过敏性疾病，比如过敏性哮喘等。
吃淡菜过敏怎么办
不能抓痒
吃淡菜过敏最常见的症状就是皮肤起红点、瘙痒，此时一定要忍住不要用手去抓它，因为你一旦用手去抓，手上的细菌就会刺激红疹，且还容易抓破皮肤。此时不妨涂一些有止痒作用的药膏止痒。
食用抗过敏药物
药物抑制过敏反应是最直接有效的方法，所以淡菜过敏患者可服用抗过敏药物治疗。
看医生
如果吃淡菜出现了呼吸困难等情况，需要立即去看医生，因为有过过敏窒息死亡的报道，因此需要及时看医生。
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