来源: 最后更新:2022-01-22 15:44:59
胖头鱼是鳙鱼的别称,又叫花鲢、包头鱼、黑鲢、雄鱼等,是中国四大家鱼之一,有“水中清道夫”的雅称。胖头鱼富含多种不饱和脂肪酸,能够帮助改善人体的大脑机能;所富含胶原蛋白能够对抗人体老化及修补身体细胞组织。体质虚弱、脾胃虚寒、营养不良的人应该多吃胖头鱼,但有皮肤病的人应该避免食用。
胖头鱼有暖胃、补虚、化痰、平喘的作用,它温补效果很好,含富温补效果很好,孕妇食用对胎儿和自身都有好处。
产妇产后体质虚弱,多吃胖头鱼有很好的温补效果,如将胖头鱼的做汤食用,效果尤佳。
哺乳期吃胖头鱼对身体没有副作用,反而可以补充多蛋白质、氨基酸等多种营养元素,从而促进宝宝身体的发育。
胖头鱼营养丰富,尤其含有丰富钙质,宝宝在添加辅食之后适当食用可以补充丰富营养,促进骨骼和牙齿的发育。
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