来源: 最后更新:2022-06-24 15:00:53
能吃。
柏子仁性甘,平,归心、肾、大肠经,有补心养血、润肠通便等功效,孕妇在医生的指导下食用,对失眠、便秘、出汗等都有一定的缓解效果。
柏子仁粥
食材:柏子仁20~30克,大米、猪瘦肉100克,调味品适量。
做法:
1、将柏子仁去净皮壳杂质,稍捣烂;大米洗净;瘦肉洗净,切丝。
2、柏子仁入锅内,加水适量,小火煮1小时,取汁同大米一同煮粥,待粥将成时,放人瘦肉及调味品,煮沸即可。日服2次。
功效:养心安神,润肠通便。用于阴血不足所致的心悸、失眠、健忘、疲乏、消瘦、大便干硬。
柏子仁炖猪心
食材:柏子仁15克,猪心1个,盐、料酒、酱油、葱片名适量。
做法:
1、猪心洗干净,切成厚片;
2、将柏子仁和猪心一起放入锅中,加适量清水,在放点料酒、盐,小火慢炖直至猪心软烂,之后加入酱油、葱片即可。
功效:养心安神,润肠通便。用于心血不足所致的心悸不宁、失眠多梦等症。
润肠通便
柏子仁中含有大量的植物油,这些植物油有很好的润肠通便作用,素体阴亏、年老虚衰、产后羸弱 等引起的肠燥便秘者,配以蜂蜜、大米熬粥食用很有用。
养心补血
柏子仁的营养丰富含有较多的植物性脂肪油、蛋白质以及矿物质铁,对骨髓的造血补血功能有所促进,能补虚和补血。
镇静促眠
柏子仁中含有挥发性的植物性油,有镇静催眠作用,对心烦少睡,失眠多梦等症有很好的治疗效果。
注意事项:
大便溏薄及痰多者慎食。
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