好吃又开胃的酸菜鱼，怀孕了还能不能吃？
来源： 最后更新：2022-10-07 15:00:34
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The Beginning
好吃又开胃的酸菜鱼，怀孕了还能不能吃？小编身边有一个特别喜欢吃酸菜鱼的朋友，可以的话，她愿意每天吃酸菜鱼。最近她发现自己怀孕了，在纠结能不能吃酸菜鱼这个问题，那么，孕妇可以吃酸菜鱼吗？
孕妇可以吃酸菜鱼，但不宜吃多。
酸菜鱼是由腌制的酸菜和鱼一并煮制而成。多数都会放很多辣椒。吃起来十分过瘾爽口。就酸菜鱼的材料来看，孕妇吃鱼是没有问题的；但酸菜是一种腌制食物，腌制食物中含有大量的亚硝酸盐，是一种容易致癌的物质；偶尔吃下腌制食物是可以的，天天吃就对健康不利了。
腌制蔬菜的过程中，维生素C被大量破坏，几乎“全军覆没”。大量吃腌菜，会导致人体维生素C缺乏进而导致免疫力下降，缺乏维生素C对孕妇和胎儿都不好。
由于酸菜中含有很多酸性物质，进食后在整个消化道形成酸性较大的环境，对人体吸收其他营养也不利。人体缺乏维生素C，抑制肾内草酸钙沉积和减少结石形成的能力降低，还会增加形成结石的几率。
适当吃点腌菜可以增加食欲、调节胃口，但若嗜食成癖，长期食用，就容易引起各种疾病。
可见孕妇吃多了酸菜鱼并不好。
胃口不好的孕妇建议多吃杨梅、菠萝等水果开胃。
如果确实想吃酸菜鱼，那么在吃酸菜鱼的同时最好搭配新鲜蔬菜一同吃，这样也避免一部分的营养缺失，但是还是尽量少吃为妙。
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