来源: 最后更新:2022-01-26 15:45:04
南瓜别称:番瓜、倭瓜、饭瓜、麦瓜、金冬瓜。南瓜因出产地不同,叫法也不同,有番瓜、麦瓜、金冬瓜、倭瓜之称,台湾又称金瓜,较为普遍的叫法还有南瓜(就差没叫“傻瓜”了)。南瓜拥有硬汉形象,首先是表面很粗糙,外表皮和质地都很硬,如果用指甲去掐,南瓜不疼,你的手指疼。虽然外表硬汉,但南瓜内心还是有温柔的一面,尤其是煮熟后,满口糯感,散发着淡淡清甜。南瓜的营养价值也很高,钾、磷、钙、铁、锌、钴等微量元素不在话下,蛋白质、糖类、淀粉、胡萝卜素、膳食纤维等也是应有尽有。常吃南瓜有化痰、润肺益气、消炎止痛、驱虫解毒、美容等功效;需要特别指出的是,糖尿患者不宜多吃甜食,南瓜是甜的,偏偏却对于防治糖尿病大有帮助。吃南瓜要注意这两点:胃热炽盛、气滞中满者少食;发物之一,服用中药期间不宜食用。
南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C,适合准妈妈食用。准妈妈可以把南瓜直接蒸着吃。
南瓜分泌的胆汁可以促进肠胃蠕动,帮助食物消化,同时其中的果胶可以让人免受刺激,保护胃胶道粘膜,是月子里的不错食物。
南瓜具有亮发、健脑、明目、温肺、益肝、健脾、和胃、润肠、养颜护肤、降糖消渴等功效。哺乳期妈妈可以食用。
南瓜营养丰富,味道甜甜的,直接蒸着吃十分不错,小宝宝一般都爱吃。
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