来源: 最后更新:2022-01-28 06:18:02
芰是菱角的俗称,菱角既是蔬菜又是水果,它的嫩茎可作菜蔬,果肉可当成水果食用。菱角是我国著名特产之一,栽培历史非常悠久。菱角含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、不饱和脂肪酸及多种维生素、微量元素,适当食用可以补脾益气、减肥健美,需要注意的是,菱角适合煮熟了吃,生吃容易损伤脾胃。
菱角特别是生菱角性味寒凉,孕妇吃多了容易腹胀,所以最好少吃,即使是煮熟的菱角,每次食用也应以50-80克为宜。
菱角的维生素、胡萝卜素、微量元素等营养与其他坚果类似,产妇少量食用对身体有益,但菱角是寒性食物,产妇不能一次性吃太多哦。
虽然菱角有利尿通乳、止消渴的作用,性味却比较寒凉,尤其是生菱角。所以哺乳期产妇应该食用煮熟的菱角,避免生食,而且每次不宜吃太多,以免消化不良。
菱角对于宝宝来说不好吞食,建议妈妈将菱角弄碎后给宝宝食用。而且初次喂食菱角应该少量,看宝宝是否有不适。
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