来源: 最后更新:2024-03-26 00:01:10
孕期尽量少吃烧烤制品,所以怀孕七个月是不适合吃烤肉的,但自制烤肉是可以少量进食的。
孕期进食煎炸烧烤燥热类食物过多容易上火,所以一般不建议孕妇吃烧烤。在烧烤的过程中,食物中的维生素、蛋白质、氨基酸等遭到了破坏,营养物质流失严重。而且食物中的某些物质会因为烧烤转变为致癌物质,分散到空气中,危害人体健康。
注意:孕期想要吃烤肉,最好选择自己在家自制烤肉为宜,这样能保证卫生,能真正满足自身需要,但是自制的烤肉也要少量食用,因为孕妇食用烤肉本身就容易上火。
1、多吃利水肿的食物
冬瓜,红豆,鲤鱼都有不错的利水作用,水肿的准妈妈可以常吃,准妈妈每天坚持进食适量的蔬菜和水果,可以提高机体抵抗力,加强新陈代谢,有利于减轻妊娠水肿的症状。
2、多吃补脑的食物
从本月开始胎宝宝将进入大脑发育的第二个高峰期,这是不可错过的大脑发育黄金时间,摄入充足的营养是必要的,只要准妈妈保持饮食多样化大多都 能满足胎宝宝的发育需求,樱桃,草莓,苹果,蓝莓,核桃,沙丁鱼,牡蛎等,都富含对大脑发育有益的营养物质,可常吃。
3、少吃易加重水肿的食物
过咸的食物:发生水肿时要吃清淡的食物,不要吃过咸的食物,尤其是咸菜,以防止水肿加重。
难消化易胀气的食物:如油炸的糯米糕,白薯,洋葱,土豆等,以免引起腹胀,使血液回流不畅,加重水肿。
4、少吃影响智力发育的食物
锅巴,虾条等休闲小吃含大理味精,糖精和甜味剂,影响锌的摄取,容易导致智力发育缓慢,准妈妈不宜常吃,油条也不宜吃,其中含影响人思维能力的铝,每天摄铝超过60毫克容易损伤神经。
5、临睡前吃过多食物
准妈妈的肠胃功能在孕期有所下降,进食过多会加重肠胃负担,导致烧心,消化不良,引起失眠,建议准妈妈晚上吃的简单些,吃饭后至少2-3小时再睡觉,如果需要吃宵夜,要选择粥,面包等易消化的食物。
6、空腹睡觉
让胃空着会加重恶心想吐的感觉,尤其是孕早期,影响睡眠,实在吃不下东西时,可吃些清淡的零食。
7、睡前喝水
虽然准妈妈需要保证饮水量,但我们不提倡准妈妈睡前喝太多的水,以免导致频繁起夜上厕所,打扰睡眠,如果担心饮水量不够,可以在第2天白天多喝几杯水。
1、豆腐山药猪血汤
材料:猪血、豆腐各200克,山药100克,葱、姜各少许。
调料:香油少许,盐、鸡精各适量。
做法:
1)将猪血和豆腐切块,鲜山药去皮,洗净切片备用,姜洗净切末备用,葱洗净后切成葱花备用。
2)将锅置火上加入水、鲜山药、姜末和盐,待水开后5分钟再加入豆腐和猪血。
3)20分钟后加入葱花、鸡精、香油,煮3分钟即可。
营养功效:豆腐营养丰富,可清洁肠胃,山药和猪血营养丰富,有养血、补血的功效,在孕中期的孕妈妈常喝此汤,既可健脾补肾,又可益气养血。
2、莲子鸡头粥
材料:
塘莲子50克,鸡头米50克,糯米100克,鲜莲叶1张,桂花卤10克,白糖150克,清水1500克。
做法:
1)鲜莲叶洗净,用开水烫过待用。
2)将糯米淘洗净后放入锅内,加入空心糖莲子、鸡头米及清水,上火烧开,转用小火煮成粥。粥好撤火,覆以鲜莲叶,盖上盖,5分钟后,拿掉莲叶,加入白糖、桂花卤即可食用。
营养功效:滋养之品,可补益心脾,治疗妊娠肿胀。
3、鸡肉南瓜泥
材料:南瓜末1大勺,鸡肉末50克,虾皮适量。
做法:
1)南瓜末加少许开水煮软、压碎,再加鸡肉末烧煮。
2)加入虾皮,汤煮至黏稠即可。
营养功效:内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,能起到解毒作用;南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。
4、南瓜银耳羹
材料:南瓜250克,银耳半朵,枸杞子20粒,冰糖1块,水适量。
做法:
1)银耳提前用水泡发,至涨发后剪去蒂部,把泡发好的银耳撕碎。
2)南瓜削皮切丁。
3)枸杞冲洗干净。
4)锅中放进银耳,南瓜丁,加入5碗清水,大火煮至水开后,转小火煮20分钟。再加入枸杞和冰糖,小火煮至10分钟即可。
5)最后装上一碗即可。
营养功效:银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。南瓜能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶,可“吸附”细菌和有毒物质,包括重金属、铅等,起到排毒作用。同时,果胶可保护胃部免受刺激,减少溃疡。
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