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雪花豆腐羹，是孕期的一款营养食谱

来源： 最后更新：2024-04-27 00:00:08

The Beginning

豆腐的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高。雪花豆腐羹是孕期的一款营养食谱。aiU育儿早教网

主料：豆腐500克、河虾40克、鲜香菇10克、干蘑菇10克、松子仁10克、鸡胸脯肉10克aiU育儿早教网

调料：盐4克、料酒5克、淀粉(玉米)5克、植物油30克aiU育儿早教网

制作工艺：aiU育儿早教网

1.豆腐去皮修净，片成薄片，用热水烫一下，捞出切碎放入碗内；aiU育儿早教网

2.将香菇、蘑菇、松子仁、熟火腿都切成小粒状；aiU育儿早教网

3.锅置火上，倒入高汤，放入原料，用勺不断搅动，并加入调料；aiU育儿早教网

4.待烧滚时用湿淀粉勾芡，淋油，再滚透后起锅；aiU育儿早教网

5.起油锅，下虾仁滑油、烹酒、调盐、味精后放入豆腐中即好。aiU育儿早教网

THE END

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