来源: 最后更新:2024-05-28 00:00:09
孕期
▲西米露性质温和甘甜,可增加食欲。
材料:
鲜奶30公克、椰浆50公克、芋头100公克、西谷米100公克、芋圆及地瓜圆适量。
做法:
1.将芋头切块,放入电锅,蒸软后,一半捣成泥,拌入小冰糖,盖锅闷;另一半切小丁。
2.取1,000公克的水将其煮沸,加入西谷米后再煮滚,并转小火继续煮10分钟,西谷米捞出后用冷开水冲洗。
3.把椰奶和牛奶加热煮香,放入冰糖。
4.碗中放入冷却的西谷米、芋泥、芋头丁、椰浆牛奶、芋圆、地瓜圆,便可享用此甜品。
Point:
1.把芋头切块放入电锅时,只需在外锅加一杯水。
2.芋头性质甘辛,具有小毒,拥有过敏性体质、湿疹或荨麻疹的孕妇,切记不可进食太多。
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