来源: 最后更新:2022-02-23 10:00:01
可以吃。
血糖高的孕妈妈饮食上应尽量避免吃甜食或含糖高的食物,冻豆腐是新鲜豆腐冰冻而成,营养价值高,但含糖量低,升糖指数低,只有22,非常适合血糖高的孕妈妈食用。
1、吃冻豆腐时应控制其盐和脂肪的摄入,少盐少油。
2、 一次不宜食用过多,否则会造成腹胀、腹泻等消化问题。
3、冻豆腐孔隙可以吸附油脂,所以孕妇吃冻豆腐最好是清淡些,下火锅时也应放在清汤锅里,以免摄入太过油脂,影响健康。
4、冻豆腐等豆制品的嘌呤成分含量较高,痛风和血尿酸浓度增高的患者不宜食用。
根据《孕妇乳母膳食指南》建议:糖和甜食应该少吃或不吃,这些食物吃了会导致血糖迅速升高,而富含单糖的食物一般营养密度较低、高热量,也容易导致体重增长。下列食物应少吃或不吃。
① 糖:葡萄糖、方糖、红糖;
② 早餐酱:果酱、橘子酱、蜂蜜、巧克力酱;
③ 甜饮料:牛奶麦芽饮料、谷类饮料、3合1饮料、调味牛奶饮品(巧克力、草莓奶)、发酵的牛奶饮料、浓缩牛奶、水果汁、糖浆、甜酒、软饮料、甜味的即冲饮品、调配饮料;
④ 甜的零食:蛋糕、甜饼干、油酥点心、果冻、冰激凌、、水果酸奶、甜汤和甜品;
⑤ 糕点糖果:巧克力、糖果、太妃糖、水果口香糖、水果软糖;
⑥ 水果:罐头水果、腌制水果、榴莲、香蕉。
⑦主食尽量用粗粮代替精米精面,如糙米饭、全谷类面包,可以同时搭配吃些 土豆、玉米、紫薯、山药 等。
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