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菠菜嘌呤高吗 痛风可以吃吗

来源： 最后更新：2022-02-24 05:00:05

The Beginning

菠菜嘌呤高吗

每100克菠菜中含嘌呤25-150毫克，属于嘌呤含量中等的食物。C9i育儿早教网

嘌呤是细胞核中遗传物质的组成成分，所以细胞越密集的生物组织，嘌呤含量就越高，而菠菜这种绿叶蔬菜，水分含量高，细胞体积比较大，组织结构比较疏松，所以嘌呤含量也低。C9i育儿早教网

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痛风可以吃菠菜吗

应少吃。C9i育儿早教网

菠菜的嘌呤含量虽然不高，但菠菜里面含有草酸，食用后容易与体内的钙结合，从而形成草酸钙，沉积在关节等处，易导致痛风的发作。所以，痛风患者应少吃菠菜，若要食用，一定要先将菠菜焯水后再烹饪，这样做出来的菠菜草酸含量会低很多。C9i育儿早教网

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痛风不能吃什么食物

1、动物内脏C9i育儿早教网

动物内脏，如肝脏、肾脏和胰脏等，含嘌呤高，是痛风患者的禁忌，一定要尽可能避免。C9i育儿早教网

2、含糖饮料C9i育儿早教网

避免饮用高果糖、高玉米糖浆的加糖饮料，因为甜味剂会刺激身体产生更多的尿酸，无论男女。C9i育儿早教网

3、红肉C9i育儿早教网

在嘌呤含量方面，白肉通常比红肉好。偶尔吃一些红肉也可以，但千万不能放纵自己。在选择红肉时，牛肉或猪肉比羊肉好一些，而羊排又比腿肉好一些。C9i育儿早教网

4、啤酒C9i育儿早教网

痛风患者不能喝啤酒，因为啤酒不仅会增加尿酸水平，还会让身体更难清除这种物质。C9i育儿早教网

5、海鲜类C9i育儿早教网

扇贝、鲱鱼、金枪鱼和凤尾鱼等海鲜类食物中的嘌呤含量很高，痛风患者应忌吃。虾、龙虾、鳗鱼和螃蟹可适量食用。C9i育儿早教网

6、豆浆C9i育儿早教网

豆浆虽然不是高嘌呤食物，但是豆浆中的嘌呤成分比较多，而且嘌呤具有一定的亲水力，所以建议痛风患者不要喝豆浆。C9i育儿早教网

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THE END

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