孕妇可以生吃青萝卜吗
来源： 最后更新：2022-02-27 15:00:02
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The Beginning
孕妇可以生吃青萝卜吗
孕妇可以生吃青萝卜，但一定要控制食用量，不能过多。
青萝卜是一种可以生吃的萝卜，孕妇也能直接当水果生吃，但因孕妇肠胃功能会比孕前更弱一些，所以孕妇食用一定要控制量，不能过多，以免出现腹泻等不适。
青萝卜生吃好还是熟吃好
生吃比煮熟了吃更好。
1、青萝卜中含有丰富的维生素C，而维生素C不耐高温，如果煮熟了再吃，就会破坏其维生素C的吸收，维生素C是防癌抗癌的能手，可以阻断致癌亚硝胺的形成。
2、生的青萝卜中含有能够抵抗病毒的物质，能够对胃癌、子宫颈癌等癌症具有很好的预防作用。
3、生的萝卜中含有一种能够分解亚硝酸的酶，它能够使体内的致癌物质亚硝酸分解，而这种酶在遇热之后会失去抗癌的作用。
生吃青萝卜要注意什么
1.生吃萝卜的量一般为每日或隔日100-150克为宜，不宜过多。
2.生吃萝卜后半小时内不宜吃其他食物，以免抗癌活性物质被稀释或破坏。
3.不宜与橘子、梨、苹果、葡萄等富含植物色素的水果同食，以免诱发和导致甲状腺肿大等疾病。
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