来源: 最后更新:2022-01-19 12:59:15
结球甘蓝是卷心菜的别名,又称圆白菜、包菜、高丽菜、结球甘蓝、洋白菜、包心菜、莲花菜等,这种蔬菜实在是再平常不过了,但你可别小看它,卷心菜有丰富的钾和叶酸,对人体尤其是幼儿身体的发育极为有利。卷心菜中维生素C的含量比大白菜要丰富,同时有杀菌、消炎的作用,大家不妨多吃。
结球甘蓝热量低,营养价值高,可以为孕妇补充身体所需营养。此外,它还有丰富的钾、叶酸,对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防作用。
产妇适合吃结球甘蓝,而且不用担心身体发胖,因为结球甘蓝热量非常低,但要注意凉拌的结球甘蓝沙拉因为加入了其他调料,热量要远高于单一的结球甘蓝,产妇不能多吃。
哺乳期吃结球甘蓝对身体没有副作用,反而能补充多种营养。它所含的氨基酸对宝宝的身体发育很有好处,建议哺乳期产妇常吃。
结球甘蓝含丰富的维生素C、维生素E、β-胡萝卜素等微量元素,而且易消化易吸收,非常适合宝宝食用。
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