来源: 最后更新:2022-01-21 22:03:02
苔菜即油菜,又叫油白菜,在中国有白菜型油菜、芥菜型油菜和甘蓝型油菜几个品种,因其种子含油,油菜籽可以榨油,故名油菜。苔菜质地脆嫩,略有苦味,但富含维生素C,而且能活血化瘀,解毒消肿,宽肠通便,作为家常蔬菜食用非常合适。
苔菜含有丰富的维生素、矿物质和纤维素,孕妇适当食用可以促进新陈代谢,预防便秘,但也不能食用过多,注意饮食均衡才对胎儿的发育最有利。
苔菜的营养非常丰富,而且它热量较低,有美容美肤、解毒消肿的作用,作为产妇的食物非常合适。
苔菜含有丰富的维生素,特别是叶酸含量较高,能促进宝宝大脑发育,有助于预防宝宝神经管发育畸形,所以哺乳期产妇适当食用苔菜对宝宝也是有好处的。
苔菜含有大量膳食纤维,而且营养成分多,作为宝宝的辅食也很合适,既能帮助宝宝的肠胃蠕动,又能促进宝宝对维生素、蛋白质等营养物质的吸收。
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