来源: 最后更新:2022-01-26 03:42:01
随着人们生活水平的提高,肥胖人群越来越壮大,特别是一些青少年儿童。有一些肥胖是家长对于孩子的溺爱造成的,但是还有一些肥胖是缺乏营养健康知识,能量的摄入与消耗严重不平衡造成的,这类肥胖则是营养不良型肥胖,就是孩子身体营养失调了,造成了健康异常或疾病的状态,这类肥胖比单纯的肥胖要严重的多。
一、造成肥胖型营养不良的原因
1、蔬果摄入不足
在这个节奏飞快的时代,父母忙着去赚钱,孩子忙着去上学,早餐路边摊,午餐吃快餐,剩下的这“宝贵”的晚餐,肯定是要用来弥补一天的缺憾,必须要吃得丰盛一些。而这顿丰盛的晚餐中,常以大鱼大肉为主,蔬菜水果却很少。但是,殊不知,这蔬果中不仅含有丰富的维生素A、C、K,叶酸、等维生素;还含有钾、镁、钙等有助于心脏健康的矿物质;预防肥胖、便秘的膳食纤维以及各种具有抗氧化、调节免疫力、抗衰老的植物化学物质。这些维生素是维持人体正常生理功能必需的一类有机化合物,虽然每天需要的量不多,但是长期摄入不足就会影响生长发育和健康。比如维生素C缺乏会导致皮肤干燥、四肢无力、肌肉关节疼痛;维生素A缺乏会降低眼睛暗适应能力甚至夜盲症等等。
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