来源: 最后更新:2022-01-21 18:54:31
广东省中医院张彩霞胡世云
大多数人因为工作、学习繁忙,时间紧迫,早餐甚至午餐都是匆匆应付,把晚餐作为一天中最主要的一餐,鸡鱼肉蛋,生猛海鲜,欲将一天欠下的营养全加在这一餐。那么,晚餐到底该怎么吃呢?
晚餐最好酉时吃
网上流传着“过午不食”的说法,晚餐是少吃,还是不吃呢?其实,“过午不食”是佛陀为出家人制定的戒律,也叫做“不非时食”,即只能在规定的时间内进食,其他时间不可以进食。佛教认为,每天只用吃两次饭,这样才有更多的时间进行修行;另外,吃得少可以降低男女的爱欲之心。现在一些减肥人群也主张过午不食,每天下午2点以后就不再吃东西了,希望通过节食达到控制体重的目的。
“过午不食”只适合特殊人群,例如上面提到的修行的僧人。因为如果午餐后不再吃东西,那么到第二天早上6点,至少有16个小时没有进食。胃中食物消化吸收后,胃分泌的胃液会腐蚀胃黏膜,从而导致一些胃肠道疾病的发生。
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