来源: 最后更新:2022-09-14 06:00:51
H7N9禽流感是由H7N9病毒引起的急性呼吸道传染病,多发于冬春季,由于民众对于H7N9禽流感的认知不多,很容易引起恐慌,那么H7N9禽流感期间鸡蛋能吃吗?
在H7N9禽流感多发期间还是能吃鸡蛋的,但并不是说鸡蛋上没有H7N9病毒,只要把鸡蛋煮熟、煮透了吃,就不会因为吃鸡蛋而感染上H7N9禽流感病毒的。
鸡蛋有可能会带有H7N9禽流感病毒的。
因为H7N9禽流感病毒可能存在于病鸡的分泌物、羽毛、粪便当中,而鸡蛋壳上经常会粘有鸡血、鸡粪或者鸡毛,从而携带上H7N9禽流感病毒。并且H7N9禽流感病毒在在较低温度粪便中可存活1周,生命力非常顽强。
H7N9禽流感病毒对于高温比较敏感,在以65度的温度持续加热30分钟,或加热至100度持续2分钟以上的情况下,病毒可被完全杀死。
注意要在正规渠道购买鸡蛋,煮鸡蛋前先将鸡蛋在流水下冲洗干净表面的污物,而且尽量不要吃溏心蛋,要完全煮熟再食用,尽量在家自己煮鸡蛋吃。
还要注意厨房卫生,砧板一定要做到生、熟分开,不能前面切过生肉,后面又来加工熟食。
在H7N9禽流感多发期间能吃鸡肉的,但是要注意一定要将鸡肉煮熟、煮透,在100度高温下沸腾2分钟以上,将H7N9病毒完全杀死。
并且不建议购买活禽自行宰杀,因为活禽中携带H7N9禽流感病毒的几率较高,通过接触病毒携带禽类的分泌物、排泄物、羽毛等,都有可能被感染上H7N9病毒。
建议前往正规的销售禽类的场所购买经过检疫的禽类产品,不购买无检疫证明的鲜、活、冻禽畜及其产品。
H7N9禽流感多发期间要少吃烧烤,因为烧烤一般是炭火,本身温度应该很高,短时间内将肉的外表烤焦而内里没有熟透,不能完全杀死H7N9病毒。而且烧烤很难做到生熟隔离,烧烤师傅摸过生肉,可能接触了H7N9病毒,然后再接触要撒上烧烤的葱花等,是不利于预防H7N9禽流感的。
1、日常生活中,应尽量避免直接接触活禽类、鸟类或其粪便,尤其是病(死)禽;若曾接触,须尽快用肥皂及水洗手。儿童应避免直接接触家禽和野禽。如果发现病(死)禽、畜,不要自行处理,应报告有关部门。
2、不要购买活禽自行宰杀,不接触、不食用病(死)禽、畜肉,不购买无检疫证明的鲜、活、冻禽畜及其产品。
3、注意饮食卫生,在食品加工、食用过程中,一定要做到生熟分开,避免交叉污染,处理生禽、畜肉的案板、刀具和容器等不能用于熟食;在加工处理生禽畜肉和蛋类后要彻底洗手。
4、健康的生活方式对预防本病非常重要。平时应加强体育锻炼,多休息,避免过度劳累;不吸烟,勤洗手,注意个人卫生,打喷嚏或咳嗽时掩住口鼻。
5、若有发热及呼吸道症状,应戴上口罩,尽快就诊,并切记要告诉医生发病前有无外出旅游或与禽类接触史。应在医生指导下正规治疗和用药。
所属专题: H7N9鸡蛋能吃吗 H7N9可以吃鸡蛋吗 H7N9能吃鸡蛋吗 疾病预防
腾讯为什么告老干妈(腾讯跟老干妈什么情况)
突然确诊癌症中晚期,已转移!宁波男子无法接受:怎么可能!医生:发现一个,全家高危!
疑似皇马前主席之孙公然辱华,皇马却称“将致力于消除足球界种族歧视”?
韩军称朝鲜军人无意中越界 韩军称朝鲜军人无意中越界了吗
中纪委再打两“虎”!还有一“虎”被免职,一“虎”获刑十五年!
吉林市将举办世界锅包肉大赛,此前召开座谈会论证锅包肉起源
哪些爱爱姿势更容易怀孕 选择这些爱爱姿势帮助生儿生女
男性精子存活时间有多久 精子存活率低怎么办
医生算错怀孕周数怎么办 孕龄胎龄预产期原来是这样算的
备孕未准妈妈请注意 这里有份孕前自检表请签收
疑似皇马前主席之孙公然辱华,皇马却称“将致力于消除足球界种族歧视”?
中纪委再打两“虎”!还有一“虎”被免职,一“虎”获刑十五年!中纪委再打两“虎”!还有一“虎”被免职,一“虎”获刑十五年!,常委,
停经几天能测出怀孕 诊断怀孕的常用方法有哪些 “疯狂”的栀子花:最高每斤卖35元!犍为栀子花价飙涨数倍,迎上中式新茶饮风口 澳媒揭露西方媒体歪曲报道中国真相:“它们不会告诉不想让我们听到的消息” monster monster眼镜