来源: 最后更新:2022-06-06 14:29:17
腮腺炎是一种一次患病终身免疫的传染性疾病,高发于青少年时期,主要症状就是脸颊红肿、疼痛、发热,会明显影响患者进食,鸡蛋是生活常见食物之一,那么腮腺炎能吃鸡蛋吗?
腮腺炎能吃鸡蛋。
腮腺炎患者主要是脸颊肿痛,在饮食上除了要避免一些坚硬、韧性强的食物和一些发物,对常规饮食没有任何限制,鸡蛋营养丰富,完全可以食用。
鸡蛋营养丰富,尤其是蛋白质的含量极高,氨基酸结构和人体的最为接近,食用可促进人体自身的蛋白质的合成,增强免疫力,对腮腺炎的治疗和恢复有辅助作用。
腮腺炎高发于青少年人群,患者在患病期间进食十分困难,而这类炎症的治疗期又比较长,对青少年的生长发育有一定的影响,鸡蛋营养丰富,含蛋白质,矿物质,以及一些其他微量元素,患者吃适量的鸡蛋可及时补充营养。
食材:鸡蛋、食盐、温水、香油、葱花。
做法:
1.将鸡蛋打在碗里,加少量的食盐、清水、香油、葱花。
2.用筷子充分搅拌,放微波炉中加热2~3分钟,即可。
特点:鸡蛋羹质地柔软,口感细腻,属于半流质饮食,十分适合腮腺炎这种进食困难的患者食用。
1.腮腺炎患者吃鸡蛋不建议吃煎蛋,煎蛋属于油炸类食物,质地相对较硬,患者食用有一定的难度,以免引起疼痛。
2.腮腺炎患者吃鸡蛋不宜多吃,人体每天吸收的蛋白有限度,食用过多营养浪费,还容易导致胆固醇摄入过多对患者身体没什么好处。
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