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遵义美食有哪些（遵义美食有哪些是上过舌尖上的中国）

来源： 最后更新：2022-10-17 06:52:18

The Beginning

1、仁怀三把鸡ypt育儿早教网

仁怀三把鸡是仁怀传统名菜，厨师能三把拔去一只鸡的全部大羽毛，故此得名。三把鸡不仅拔毛快，烹制也快，只要3分钟的时间，就可把一只拍翅扑腾的活鸡，变成一盘热气腾腾，香鲜可口的辣子鸡丁。ypt育儿早教网

2、遵义豆花面ypt育儿早教网

遵义豆花面是一道色香味俱全的传统小吃。柔软滑爽，辣香味浓，风味特殊。最初由佛教素面，创制于20世纪初。ypt育儿早教网

3、遵义羊肉粉ypt育儿早教网

遵义羊肉粉是一道美味可口的地方小吃。用鲜羊肉熬汤，浇米粉，放羊肉片、调料而食。已有300余年制作历史。贵州各地均产羊肉粉，唯有遵义羊肉粉驰名。ypt育儿早教网

4、凤冈养生油茶ypt育儿早教网

凤冈县古有“夜郎古地”之称，追根溯源，凤冈养生油茶是传承了唐宋时代的煮茶遗风，风格独具，凤冈土家人至今仍有 “一日不喝油茶汤，干起事来心发慌”的传统，油茶是凤冈土家人世代传承的饮食习俗。ypt育儿早教网

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所属专题: 遵义美食有哪些  

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