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苗族有哪些特色小吃（苗族具有民族特色的美食）

来源： 最后更新：2023-01-20 01:08:23

The Beginning

1、苗族酸汤鱼Zrl育儿早教网

酸汤鱼是苗族的传统名吃，有着非常悠久的历史，其制作工序并不复杂，选用当地产的稻花鱼为主要原料，贼配以鱼酱、茴香粉、酱油等调料制作而成，所制作出来的酸汤鱼美味可口、食后开胃、味美汤鲜。Zrl育儿早教网

2、苗族糯米饭Zrl育儿早教网

糯米饭是苗族的传统特色名吃，是苗族主食之一。其制作方法很简单，选用糯米为主要原料，最后蒸熟，而且品种多样，有甑蒸绚白的糯米饭，染成五颜六色的花糯米饭，枕头形和三角的粽子、糯米粑等。Zrl育儿早教网

3、绵菜粑Zrl育儿早教网

棉菜粑是苗族的传统特色小吃，选用糯米，粘米为主要原料，再配以芝麻、绵菜、花生等配料，最后蒸制而成，所制作出来的棉菜粑绵软柔糯，白蒿幽香，桐子叶香，十分诱人。Zrl育儿早教网

THE END

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