当前位置：首页 > 旅游 > 旅游攻略

国庆去乐山旅游吃什么？（去乐山玩什么）

来源： 最后更新：2022-09-17 18:17:16

The Beginning

　　➤乐山美食街UUX育儿早教网

　　1.张公桥美食街：乘3路公交或步行到达。UUX育儿早教网

　　2.上中顺特色街区：乘13路、4路公交到达。UUX育儿早教网

　　3.东大街美食街：乘13路、4路公交到达.UUX育儿早教网

　　➤乐山特色美食推荐UUX育儿早教网

　　1.跷脚牛肉UUX育儿早教网

　　跷脚牛肉，是四川省乐山市一道源远流长的名菜。制作原料主要有牛肉，牛舌，牛肝，牛耳等。色香味美，入口顺滑，鲜美无比。UUX育儿早教网

　　2.乐山钵钵鸡UUX育儿早教网

　　钵钵鸡，是来源于四川乐山的地方特色小吃，属于川菜系，已有上百年历史。"钵钵"指瓦罐，钵外面是画着红黄相间的瓷质龙纹，钵内盛放配以麻辣为主的佐料，菜品在特珠殊加工后用签串制，晾冷浸于各种口味的佐料中，食用时自取自食，除味道悠长外更添情趣盎然。UUX育儿早教网

　　3.白宰鸡UUX育儿早教网

　　白宰鸡流传于乐山地区一带的名菜，又称白斩鸡，椒麻鸡，属于川菜，起源于清代乐山民间。清代末年杨双喜沿街叫卖的“蔸蔸鸡肉”，人称“双喜”白宰鸡，俗称“杨鸡肉”。UUX育儿早教网

　　4.东坡墨鱼UUX育儿早教网

　　东坡墨鱼又名糖醋东坡墨鱼，墨鱼并非海中的乌贼鱼，而是乐山市凌云山、乌龙山脚下的岷江中一种嘴小、身长、肉多的墨皮鱼，又叫“墨头鱼”。此菜特点色泽金黄、外酥内嫩、 甜酸微辣、风味浓郁。东坡墨鱼”是四川乐山一道与北宋大文豪苏东坡有关的风味佳肴。相传苏东坡去凌云寺读书时，常去凌云岩下洗砚，江中之鱼食其墨汁，皮色浓黑如墨，人们称之为“东坡墨鱼”。UUX育儿早教网

　　5.清蒸江团UUX育儿早教网

　　清蒸江团是四川乐山地区特色传统名菜，用江团鱼和火腿等为原料，经清蒸而成。成菜形状美观，肉质肥美细嫩，汤清味鲜。江团，学名“长吻脆”，其吻特别肥厚，俗称“肥头”。四川的“江团鱼”主要产于岷江乐山江段和嘉陵江口一带。鱼肉细嫩，少细刺，为鱼中珍品。UUX育儿早教网

　　6.乐山甜皮鸭UUX育儿早教网

　　乐山甜皮鸭，来源于油烫鸭，在吸取整只鸭子淋上一层加冰糖的熬制做法后被称为“乐山甜皮鸭”。乐山甜皮鸭沿用的是清朝御膳工艺。由民间发掘、改进，其卤水别具特色，色泽棕红、皮酥略甜、香气宜人，皮或脆甜或肥厚，乐山甜皮鸭是四川非常知名的一道传统小吃。UUX育儿早教网

THE END

广告、内容合作请点击这里 寻求合作

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

所属专题: 乐山  东坡  墨鱼  岷江  乐山市  

本文地址:http://www.yuerzaojiao.com/lvyou/gonglve/98315.html

乐山国庆节火车票退票费是多少（国庆节火车票退票手续费）

网站首页 返回栏目

国庆节去峨眉山旅游美食推荐 峨眉山必吃的美食

最新文章

推荐文章