来源: 最后更新:2023-06-02 16:04:12
梨,北方叫梨子,南方叫生梨。
梨的味道甘酸适宜,营养非常丰富。每100克鲜品中含蛋白质0.7克、脂肪0.1克、糖类13克、钙68毫克、磷13毫克、铁29毫克、胡萝卜素2.9毫克、维生素B,0.05毫克、维生素B2003毫克、维生素C2585毫克、维生素D2800毫克、维生素P6000毫克、维生素E3毫克。梨能降低血压,保护肝脏,帮助消化,增进食欲。为什么梨与开水不能同食?
梨性甘寒冷利,吃梨喝开水,必致腹泻,这是因为一冷一热刺激肠道的缘故。《本草纲目》中记载:梨甘寒,多食成冷痢。又多食令人寒中萎困。所以一忌多食,二忌与油腻之物同食,三忌冷热杂进。
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