来源: 最后更新:2023-08-12 08:52:25
西洋菜,是一小类蔬菜。目前,我国西洋菜种植面积较少,但在广东省,西洋菜是秋播冬春收获的主要叶菜之一。西洋菜味道清爽,而且含有多种维生素,营养价值高,很受大家欢迎。随着市场需求的改善,西洋菜的种植面积逐年增加。现在我将与大家分享西洋菜的种植时间和方法。
西洋菜适合露地栽培。它是池塘和溪流旁的一种园林植物。它也可以封装起来观看。主要用于绿化或覆盖景观水景和浅水区的边缘。西洋菜一般在8月至9月种植,但随着技术的进步,现在可以全年栽培,在我国北方冬季适宜室内养护。
1、土地选择和准备
选择土壤肥沃、水土保持力强的土地种植,灌溉应方便,可利用旱地或水田,附近宜有建筑物等遮阳措施。整地应根据当地实际情况进行。一般来说,犁地并施足够的基肥。每亩可施用腐熟精细有机肥3000-4000公斤,并可整平边面。
2、育苗
苗木在栽培前一个月播种,早春和冬季在保护地播种,其他季节在露地播种。做一张1.5米宽的苗床。待床面平整后,将底水彻底倒出,然后播种。一般每平方米播3-4克种子,用15平方米的苗床种1亩地。由于种子较小,为了使播种均匀,播种前应将50克种子与半盆细砂混合。播种后,细沙应覆盖半指左右的厚度,并保持边缘湿润,以利于发芽和出苗。
3、移植
选择高12-15cm的壮苗或剪下的嫩壮茎,栽植在树中间3-5cm处。每孔种植1-3株。苗木宜半水平种植,间距10cm× 15厘米或12厘米× 12厘米。
4、现场管理
(1) 水肥:种植后,土壤应保持湿润。遇高温炎热天气,应早晚各浇一次水。如遇大雨,种植者应提前做好排水工作。移栽成活后,应用氮肥追施,一次追施,保证一次刈割。每亩地可施用5-7.5kg三元复合肥。
(2) 温度和光照:西洋菜耐寒但不耐热。生长的适宜温度为15~25℃℃. 当温度高于30℃, 生长受阻。当温度低于10℃, 生长停止。当温度约为零时℃, 西洋菜可以在户外越冬;我喜欢足够的光。最好每天有7-8小时的光照,但夏天炎热时最好搬到凉爽的地方。
(3) 病虫害:西洋菜的天敌有小菜蛾、蚜虫、菌核病和灰霉病。最好以预防为主,要定期清理杂草和枯叶,还要注意种植环境的通风,把病叶移开烧掉,防止病菌入侵。
5、适时收获
当株高约20cm时,可收获嫩茎。摘下的西洋菜可以放在火锅里吃,也可以煮成汤。
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