来源: 最后更新:2022-07-01 22:11:18
网讯,明天(7日)全国高考就开始了,相信大部分家长和学生此时是比较紧张的,尤其在饮食上,更是小心谨慎,害怕吃什么东西,影响到考试。实际上,高考前没必要吃什么大补食物,据医生建议,高考前不要尝试没吃过的食物!那么,以下高考前饮食3不要知多少?下面我们一起来了解。
高考前不要尝试没吃过的食物
高考饮食
高考前饮食3不要:①不要吃从没吃过的食物,防止胃肠道不耐受;②不要吃太多生冷的食物,以防发生肠胃炎症;③不吃太刺激的食物,少喝浓茶咖啡,保证睡眠。
高考食谱:
①饮食安全应放在第一位,遵循清淡养胃补脑的原则,荤素搭配合理,考前不要突然改变饮食习惯,不盲目进补;
②不要让考生每餐都吃得太饱,应选择新鲜的食材,或高蛋白食物;
③从三餐搭配来说,早餐不宜太过单一、中餐讲究荤素搭配、晚餐则应以清淡养胃为主,晚上如要加餐应选择不增加肠胃负担的食物。
一日三餐:
高考饮食
1、早餐吃好助醒脑
早餐是保证整个上午精力充沛的饮食基础。一顿好的早餐应该包括:谷薯类、牛奶或奶制品、动物性食物、新鲜蔬菜或水果。
肉粥、面条、饺子等主食富含碳水化合物,可较快提供能量供大脑利用,使考生在上午能拥有饱满的精神。而油条、麻球、煎饼等因含有大量脂肪,不易消化,建议早餐尽量减少进食。
另外,应该摄入适量的优质蛋白类食物,如瘦肉片、鸡蛋、牛奶等,奶及奶制品不耐受者,可用优质植物蛋白大豆制品如豆浆、豆腐脑等代替,优质蛋白食物不仅可以补充必需氨基酸,增加饱腹感,也可以预防午餐前出现低血糖现象。
2、午餐吃饱助益智
午餐是一天中最重要的一顿饭,考生整个上午的紧张学习能不能得到营养补充,下午的刻苦努力能不能得到营养上的准备,就依赖于午餐了。午餐在符合孩子口味的基础上,保证充足的热量和各种营养素。
高考饮食
首先主食要充足,可以保证能量的持续供给,维持脑组织能量消耗与供给的平衡。
其次,补充优质蛋白类,食物可选食物如鱼、虾、鸡蛋、牛奶、鸡肉、瘦肉等,尤其是深海鱼含有丰富的EPA和DHA,EPA、DHA和蛋黄中的卵磷脂可以保护视力,并提高大脑皮质功能和增强记忆力。
第三要注意补充其他营养素,如B族维生素、维生素C、以及钙、锌等矿物质,其中维生素C可促进食物中铁在体内的吸收,还可增加脑组织对氧的利用;充足的钙可抑制脑神经及周围神经系统活动的异常兴奋,镇静防躁。
其中,含维生素C丰富的水果如草莓、樱桃、猕猴桃、苹果、橙、橘子等和新鲜蔬菜如西红柿、花菜、苦瓜、绿叶蔬菜等。
含钙丰富的食物有虾米、黑芝麻、黑木耳、牛奶、荠菜、苋菜、油菜等。
3、晚餐吃巧助安神
晚餐要做一些易于消化、热量适中的食物,主食不宜吃得过饱,菜品可选择豆制品、瘦肉、鱼类、菌类、蔬菜类等。
当孩子感到累时,可补充一些花生、腰果、核桃,它们含有丰富的B族维生素、维生素E和蛋白质,有助恢复精力。一整天复习下来,眼睛容易疲劳,宜吃一些胡萝卜、动物肝脏、深绿色或红黄橙色蔬菜等,这些食物富含维生素A,利于维持正常视觉。
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